收藏一座城市的榮耀 講述潛江驕子的故事
潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)20余年的深耕細(xì)作、創(chuàng)新發(fā)展，目前已形成完整的一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展格局，演繹了一段令世人矚目的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化傳奇故事。而在潛江市的老新鎮(zhèn)，也有一位優(yōu)秀的企業(yè)家，他與潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)同時(shí)起步，創(chuàng)建水產(chǎn)公司，并用20余年的時(shí)間將企業(yè)發(fā)展成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)和高新技術(shù)企業(yè)，年銷售收入超6億元。他就是潛江市柳伍水產(chǎn)食品有限公司的董事長(zhǎng)——柳忠虎。
老新鎮(zhèn)位于潛南邊陲，與監(jiān)利市毗鄰，鎮(zhèn)內(nèi)河渠縱橫，水資源非常豐富。但上世紀(jì)九十年代柳忠虎剛開始創(chuàng)業(yè)的時(shí)候，所從事的行業(yè)卻與水產(chǎn)品沒(méi)有任何的關(guān)系。
潛江市柳伍水產(chǎn)食品有限公司董事長(zhǎng)柳忠虎說(shuō)：“記得我結(jié)婚的時(shí)候，我二爺借了我500元錢，開始了連續(xù)幾年的‘殺豬’工作，慢慢手上有了一點(diǎn)點(diǎn)積蓄，就慢慢琢磨想要干點(diǎn)什么事了。”
殺豬是個(gè)重體力活，柳忠虎不想讓妻子一直跟著自己這么辛勞。進(jìn)入二十一世紀(jì)后，他注意到了家鄉(xiāng)豐富的水產(chǎn)品資源，決定改行從事水產(chǎn)品批發(fā)，并開始了對(duì)國(guó)內(nèi)一線大城市的市場(chǎng)考察與開發(fā)。
柳忠虎說(shuō)：“第一次考察去了上海、北京、廣州、深圳一些大城市，從家里收鱔魚、泥鰍，再賣到廣州、上海，2001年前后，進(jìn)入小龍蝦行業(yè)。”通過(guò)兩年租門店經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品的經(jīng)歷，柳忠虎越來(lái)越看好小龍蝦市場(chǎng)，決定在2002年大展拳腳，柳伍水產(chǎn)食品有限公司由此誕生。
2003年，柳伍水產(chǎn)的單凍龍蝦尾產(chǎn)品問(wèn)世，20多家同類型企業(yè)激烈競(jìng)爭(zhēng)，銷售情況不盡如人意，因此柳忠虎決定，一路往北，開拓市場(chǎng)。
首先去了哈爾濱，在那的45天專門做小龍蝦銷售，當(dāng)時(shí)柳伍的產(chǎn)品都屬于野生蝦，個(gè)體大、質(zhì)量好，每到一個(gè)市場(chǎng)都有回頭客。憑借勤奮與機(jī)緣打開了銷路，趁勢(shì)而上，占領(lǐng)了單凍龍蝦尾市場(chǎng)。
2003年之后的潛江，不僅在全國(guó)率先開發(fā)出“蝦稻共作”的種養(yǎng)模式，還以小龍蝦養(yǎng)殖為突破口，大力推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，逐步完善蝦-稻全產(chǎn)業(yè)鏈條。在潛江龍蝦產(chǎn)業(yè)整體大發(fā)展的背景下，無(wú)論是柳伍水產(chǎn)，還是其余的本土小龍蝦加工企業(yè)，都從市委市政府的政策與優(yōu)越的大環(huán)境中獲得了極大的利好。
“小龍蝦發(fā)展這一塊，我們整個(gè)潛江市，在市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，都是一心一意的想把這‘一只蝦’做好。”柳忠虎說(shuō)。
2015年，按照建設(shè)大園區(qū)的構(gòu)想，柳忠虎在老新鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)投資1.2億元，建成了占地100余畝的現(xiàn)代化水產(chǎn)品加工園區(qū)，園區(qū)內(nèi)集水產(chǎn)科研、加工、冷藏、冷鏈物流及延伸副產(chǎn)品加工為一體，擁有2.8萬(wàn)平方米現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，引進(jìn)了20條國(guó)內(nèi)外一流淡水魚及小龍蝦加工生產(chǎn)線，具有年加工淡水魚、小龍蝦4萬(wàn)多噸的生產(chǎn)能力。
柳忠虎介紹，“我們從2003年以后，我們沒(méi)有一年是產(chǎn)品滯銷在家里賣不動(dòng)，都是處在缺貨、斷貨、產(chǎn)能不足的狀態(tài)，當(dāng)時(shí)就想跨出這一步，把生產(chǎn)能力做足，供應(yīng)市場(chǎng)。”客商蜂擁而至，訂單紛至沓來(lái)，由于柳伍水產(chǎn)多年來(lái)始終堅(jiān)持品質(zhì)第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，所生產(chǎn)的淡水魚糜、單凍龍蝦尾、調(diào)味蝦等產(chǎn)品備受市場(chǎng)青睞，2020年銷售收入超6億元，2021年僅上半年就達(dá)到了3.9億。
現(xiàn)在柳伍水產(chǎn)的產(chǎn)品線是琳瑯滿目，非常的豐富，“紅太子”調(diào)味蝦銷得最火爆，在電商平臺(tái)“麻小”銷得也相當(dāng)火爆。即使手握線上線下的諸多“爆款”單品，但柳忠虎依然沒(méi)有停止研發(fā)新產(chǎn)品的腳步，在這樣的發(fā)展速度下，現(xiàn)有的廠區(qū)無(wú)論在產(chǎn)能還是生產(chǎn)環(huán)境方面，都無(wú)法達(dá)到他的要求。而柳忠虎早早就做好了準(zhǔn)備，柳伍水產(chǎn)的新工廠目前也即將進(jìn)入到施工建設(shè)的階段。一期工程在2022年的4月中旬完工，整個(gè)車間做成百萬(wàn)級(jí)的無(wú)菌車間，做出來(lái)的小龍蝦是即開即食，不需要高溫滅菌，做出來(lái)后常溫保存可以達(dá)到6個(gè)月到12個(gè)月以上。
現(xiàn)有的廠區(qū)每天車水馬龍，產(chǎn)品供不應(yīng)求，新廠區(qū)穩(wěn)步開建，柳忠虎的目光，一直都看著更遠(yuǎn)的目標(biāo)。即使是在這樣高速的發(fā)展節(jié)奏下，他也一直秉承著“企業(yè)來(lái)源于社會(huì)，必將回饋社會(huì)”的理念，將“承擔(dān)社會(huì)責(zé)任”的要求貫穿在企業(yè)發(fā)展的每個(gè)環(huán)節(jié)中。
在淡水魚和小龍蝦的加工過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生魚頭、魚尾、蝦頭、蝦殼等廢棄物。柳伍水產(chǎn)針對(duì)這些廢棄物，新上了魚粉、蝦油、蝦粉加工項(xiàng)目，除了延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，為公司新增產(chǎn)值4000多萬(wàn)元之外，更在變“廢”為“寶”的前提下，解決環(huán)保。
對(duì)內(nèi)建設(shè)能全程在線監(jiān)控的污水處理中心，實(shí)現(xiàn)廢水、廢氣達(dá)標(biāo)排放，這是企業(yè)積極履行環(huán)保社會(huì)責(zé)任的體現(xiàn)；對(duì)外通過(guò)規(guī)模化流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)萬(wàn)畝蝦稻共作基地，則是柳伍水產(chǎn)積極投身鄉(xiāng)村振興，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶送上的一份厚禮。
2018年基地建成以來(lái)，確確實(shí)實(shí)給老百姓帶來(lái)了很多的實(shí)惠，由原來(lái)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，到現(xiàn)在蝦稻共作，一季蝦就比原來(lái)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)收入高得多，出產(chǎn)的蝦不愁銷路，給老百姓帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。
除了老百姓給予的肯定之外，近幾年柳伍水產(chǎn)也連續(xù)獲得多項(xiàng)國(guó)家級(jí)、省級(jí)榮譽(yù)，柳忠虎希望通過(guò)企業(yè)自身的發(fā)展，能夠?yàn)闈摻埼r產(chǎn)業(yè)助力添彩，把“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”這塊金字招牌，擦拭的更加熠熠生輝。
在柳忠虎看來(lái)，把技術(shù)提上去，通過(guò)產(chǎn)品的多元化，企業(yè)規(guī)范化，來(lái)把這個(gè)行業(yè)做大做強(qiáng)，只要保持這樣良好的發(fā)展勢(shì)頭，加上全行業(yè)的共同努力，必能創(chuàng)造出更大的輝煌。
來(lái)源:今日潛江
